Procesa mangos la industria de cítricos en Contramaestre
Creado en Lunes, 11 Junio 2012 13:40 Escrito por Meycis Rodríguez González Visto: 910
Los trabajadores de la Industria de Cítricos en el municipio de Contramaestre, a 890 kilómetros de La Habana, se enfrascan por estos días en la molida de mango para la obtención de pulpas que sustituyan importaciones.
Desde hace varias semanas se procesa esta fruta contratada con las empresas agrícolas del oriente cubano, en particular de las provincias Granma y Santiago de Cuba, consideradas las mayores productoras de la zona.
La pulpa de mago que se obtiene en la industria agrícola de Contramaestre tiene varios usos, que van desde su utilización para la elaboración de compotas para los niños hasta mermeladas, cremas, néctares y conservas.
Tras concluir la molida de cítricos, naranja y toronja, principal objeto social de esta fábrica, se alistó el área productiva y de acopio para la recepción del mango que se cosecha donde se esperan alcanzar volúmenes productivos que permitan comercializarlos en otros municipios, mercados internos en divisas y mercados agropecuarios especializados de la ciudad de Santiago de Cuba.